华声在线7月29日讯 (全媒体记者 李琪 实习生 孙昕 通讯员 杨琦 朱文青)暑假期间,带孩子旅游?全家逛夜市?饮食安全不容忽视。
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7月26日,11岁的梁小惠(化名)趁着放暑假和父母前往长沙旅行,一晚上吃了10多种小吃,又辣又凉夹杂,不料出现了呕吐、腹泻等症状,还伴有抽搐。 父母赶紧将她送至长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)儿科,经检查诊断为“急性胃肠炎、中毒性休克”,收入儿科重症监护室进行救治。
近期,该院已收治多例食品安全带来的就医事件。如何防护?专家支招。
7月25日,暑期来临。趁假期,11岁的梁小惠与父母一同前往长沙旅行,到达第一站便直奔有名的夜市一条街。
一路上各色小吃,小惠兴致勃勃,一晚上下来,吃了10多种小吃。但第二天上午,小惠起床后没多久就出现了呕吐、腹泻不止等症状,伴精神反应差、面色苍白。 本以为吃点药就会缓解,没想到至中午,孩子突然发生抽搐,小惠的父母都吓坏了,赶紧拨打120,随后孩子被紧急送至长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)儿科救治,经检查诊断为“急性胃肠炎、中毒性休克”,收入儿科重症医学科进行救治。
预防急性肠胃炎,肠道感染需注意 记者了解到,小惠在入院后,检查发现血压低至77/36mmHg(正常血压应不低于90/60mmHg)。
通过完善相关检查,考虑为急性胃肠炎产生大量毒素导致严重的全身中毒症状,进而引发脑功能障碍,乃至休克。 通过积极抗感染、改善循环、护胃、维持水电解质平衡等相关对症支持治疗,3天后小惠呕吐及腹泻明显好转,生命体征平稳,未再发生抽搐,转入儿科普通病房继续观察治疗。
“急性胃肠炎是胃肠道黏膜的急性炎症反应,多见于夏秋季,主要表现为呕吐、腹痛、腹泻。”李嘉指出,除却炎症反应,更需要重视的是,一旦发生严重肠道感染,致病细菌还会产生大量细菌毒素侵入人体引发严重的并发症,如败血症、中毒性休克等。
急性胃肠炎重在预防,在生活中应注意以下几点:
1、注意饮食卫生,不要去卫生条件差的场所就餐;
2、不贪吃生冷、辛辣刺激性食物,疑似变味腐败食物不要尝试;
3、食物保存需得当,生食熟食要分开;
4、养成良好的饮食卫生习惯、使用公筷分餐,饭前便后要洗手。
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