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11月21日，走进河南省开封市尉氏县张市镇孟杰养殖专业合作社，肉牛养殖场里，一栋栋牛舍宽敞气派。一大早，村民王喜才便来到基地，开始一天的工作。他熟练地清理牛栏，给牛投喂由秸秆转化而成的饲料，一头头膘肥体壮的肉牛吃得津津有味，欢快地“哞哞”高歌。
“我今年50多岁了，外出务工也不方便，到合作社喂牛一个月3000元的工资，，而且可以照料家里，我很满意。”王喜才说，除了在养殖场当管理员外，还在家里养了几头牛。“一年能卖3头小牛，至少有4万多元的收入。”
据合作社负责人杨孟杰介绍，该合作社是一家集肉牛育肥、熟肉加工与销售为一体的综合性肉牛养殖专业合作社，社员以现金或劳动力形式入社。目前已有肉牛150余头，经济效益达到80万元以上。这些肉牛最喜爱的“营养美食”，是由本地的玉米秸秆制作而成，而大量的牛粪又可以制成有机肥，改良土壤，促进农作物的种植。以往这些让农户们头痛的废弃物，如今变成了助农致富的“香饽饽”。
“以前这些玉米秸秆要么烂在地里，要么烧掉，现在送到加工厂，随到随收，现款现结，今年卖秸秆就收入了2000多元。”张市镇种粮户石爱英兴奋地说。
自巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接工作开展以来，张市镇充分利用作为农业大镇的优势，做好生态循环产业的文章，把丰富的秸秆资源转化为养牛产业发展优势，大力推行“秸秆+养牛+制肥”模式，走出一条社会效益、经济效益、生态效益多方共赢的产业“致富路”。（图片由靳风洲授权使用）
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