元宵节家家户户餐桌上都少不了一碗香喷喷的元宵,2月2日,新疆阿克苏市各大超市、市场元宵销售十分火爆,无论是传统的芝麻元宵,还是新式的水果元宵,都被市民争相购买。
(资料图片仅供参考)
在阿克苏市金桥超市元宵专区,各品牌、口味的元宵已经塞满冷柜,包装精美,品种丰富,前来购买的顾客络绎不绝,一片浓浓的节日气氛。
金桥超市元宵专区销售员黄春艳说:“各种各样的元宵让市民有了更多选择,传统的黑芝麻、花生等口味的元宵卖得最好。不少品牌都在进行促销,连煮元宵用的‘配角’醪糟也纷纷推出促销活动。”
市民钟丽南的购物车里装满了各式各样的元宵,她表示,元宵节吃元宵有着团团圆圆的美好寓意,除了普通的煮元宵,她还计划炸元宵。
“今年元宵节给孩子买了水果和巧克力口味的元宵,给家里老人准备的是黑芝麻和豆沙馅的元宵。”钟丽南说。
现在的元宵不仅有黑芝麻、红豆、花生、红糖口味,也有黄桃、草莓、紫薯等口味,商家在“馅”上做足了功夫。炫彩的元宵皮,双拼、三合一、四合一的包装,让元宵不仅美味,更有颜值。
市民王晶说:“元宵也叫汤圆,汤圆的名称与‘团圆’字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,寄托了人们对未来生活的美好愿望。软糯香甜的汤圆,不仅好吃还寓意美好。”
针对元宵佳节,超市专门设置了元宵专区和米酒专区,方便市民选购。今年除了经典的黑芝麻、花生等俏销的品种外,还推出了粗粮、木糖醇等品种的元宵,适合控糖人群和糖尿病人食用。
“元宵节临近,我们超市各式各样的元宵供应量充足,售价也比较平稳,普遍在十几元至二十几元,满足群众的消费需求。市民来购买元宵的同时,也会一同购买其他商品,带动消费增长,‘元宵经济’红红火火。”金桥超市经理张白娥说。
热乎香糯的元宵是元宵佳节的美味,但是元宵的主要原料是糯米和各种馅料,糖分和热量都比较高,而且不易消化。儿童和老人以及一些特殊人群不宜多吃元宵。
阿克苏市人民医院消化内科主任郭雄说:“元宵属于高热量、高糖分食物,主要由糯米制成,不易消化,过多食用会刺激胃酸大量分泌,平时有胃病的市民朋友尽量少吃,防止胃病复发,糖尿病患者在食用时也要注意适量,多吃容易导致血糖升高,尽量选择在中午或晚上休息前3小时食用,避免加大消化系统负担。”
( 中国日报新疆记者站 毛卫华 帕孜丽亚 陈婉仪)
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