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近日,在河南开封尉氏县小陈乡小齐村的羊肚菌种植基地,几十名工人整天都在忙着赶制营养包、铺设地管带,同时进行播种、覆土。羊肚菌于每年11月底种植,次年3月开始采收,目前,小陈乡的羊肚菌进入收获阶段,村民们有条不紊地忙碌着。放眼望去,基地一片生机盎然的忙碌景象。
小陈乡圉村肚菌种植基地负责人向乡长张巍介绍收成情况
羊肚菌因外形酷似羊肚而得名,是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,有“素中之荤”的美誉,具有较高的食用价值和医用价值。因此,种植羊肚菌拥有较高的收益,市场供不应求。
大棚内的羊肚菌即将进入采摘阶段
据了解,小陈乡小齐村、圉村羊肚菌种植总面积约210多亩,日用工80多人次,产业发展直接带动本村及附近村庄80多名群众实现家门口务工,增加了农闲时节村民的劳动收入,拓宽了群众的致富路,广大村民参与乡村振兴建设的热情高涨。
小陈乡的羊肚菌种植规模已初步形成,从种植、培育到销售,有了比较完整的产业链。下一步,小陈乡将进一步推广羊肚菌种植,带领更多群众一起发展特色产业,羊肚菌种植成为助力农民增收致富的“金疙瘩”。(图片/崔君超)
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