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1、黑鱼的养殖方法：
2、(1)首先要了解黑鱼的生活习性。黑鱼是肉食性鱼类，会吃水中的小鱼小虾。大黑鱼主要吃鱼和青蛙，甚至还有黑鱼。
3、(2)根据对黑鱼习性的了解，投饵有一个大致的方向，可以钓一些其他的杂鱼。对于大杂鱼，先搅拌后喂，按照黑鱼的量喂，也可以做人工配料。
4、(3)然后就是鱼池的设计，光照、通风、排水、换水，池水的pH值要中性或弱碱性。这个要经常监控，稍有不慎就会害死蛇头，损失惨重。排水口的设计要防止乌鳢一起排出。
5、蛇头就是黑鱼，俗称黑鱼。乌鳢(Ophthalmichthys argus)属于鲈形目和沿阶鱼科，是沿阶鱼科分布最广、产量最高的一种，又名乌鱼、生鱼、富贵鱼、乌鳢、乌鳢等。黑鱼生性凶猛，生活在底层，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草茂盛的浅水区。黑鱼味道很好。能祛瘀生新，滋养调理，生肌活血，促进伤口愈合，药用价值高。我国食用乌鳢历史悠久，早在两千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
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