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大师教做团年菜,团团圆圆过大年!湖南人过年吃什么?今天,大师戴达芝介绍一道常德的经典团年菜:东安鸡。据说当年这道菜曾上过国宴招待尼克松,咱们在家就能自己做,试一试吧。
戴达芝,湘菜名师,中式烹调高级技师,祖庵菜第四代传承人。(出镜 康子璇 视频 王珏 顾荣 剪辑 何佳洁 实习生 谢佳燊 朱帅铭)
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