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近日，仙桃市劳动就业训练中心在该市体育广场设置中式面点班、西式面点班实训展示区。60名即将结业的培训学员信心满满、轮流登“场”亮相，挨个展身手、晒作品，场面热烈、引人注目。
“这段时间，我跟着付老师学习和面粉、蒸馒头的方法，多了一门手艺，杠杠的！回头我想吆亲友们也来学。”实训展示区内，学员小王举起刚出锅的馒头，满脸洋溢着收获的喜悦。
过去半个月，像小王一样的学员共有近300名，分别在仙桃市劳动就业训练中心叉车班、化妆美甲班等7个免费技能培训班学习。“我家孩子一直爱吃西式面点，但我不会做。正月初七，我路过招聘会培训展示区，看到玻璃橱窗里品类繁多的糕点，当时十分心动，立马登记报名参加了培训。”学员小李正在展示自己制作的蛋挞，并递给观众品尝。
为期两天的实训展示，每一位学员都是“选手”，拿出自己的得意之作。每一位观众都化身“考官”，对作品进行评判。将课堂从室内搬到露天，把考场移到广场，良性互动，趣味横生，技能培训，众人喝彩。小李笑着说道：“蛋挞吃在观众的口里，甜在我的心里。明天，我开家蛋糕店，生活定会更甜蜜。”（廖亮 熊壮）
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